Accueil / La carte
Entrée au choix à la carte / Choose your starter
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Granité de poire au Calvados / peer Granita with Calvados
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Plat au choix à la carte / choose your dishes ( sauf côte de bœuf/except beef rib)
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Mesclun au chèvre chaud / green salad with warn goat cheese
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Dessert au choix / dessert to Choose
Escargots de Bourgogne en persillade au feu de bois (les 6) burgundy snails in parsley butter :6 pieces
Salade Niçoise niçoise Salad
Entrée spéciale «assiette de marinades maison» special starter (marinated sweet peppers and aubergine)
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Plat du jour (Midi) today's Special Lunch
Fritto misto et son mesclun à l’huile d’olive et au citron Little fried fish served with mixt of salad in olive oil and lemon
Tagliatelles façon lasagne gratinées au feu de bois tagliatelle "made like lasagna" Gratinated in wood fire
Côtes d'agneau aux herbes de Provence grillées au feu de bois lamb ribs grilled in wood fire, with herbs
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Tarte aux pommes cuite au feu de bois (nature) apple pie cooked in wood fire
Mousse au chocolat noir maison home made Chocolate mousse
Crème caramel cuite au feu de bois caramel cream cooked over a wood fire
Salade de fruits frais fresh fruit salad
(10 ans max.) / 10 years old maximum
Steak hachée Ground beef
Nuggets de poulet chicken Nuggets
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Salade de fruits frais fresh fruit salad
Mousse au chocolat noir maison home made Chocolate mousse
Glace ou sorbet deux boules ice cream or sorbet (2 scoops)
Entrée spéciale (poivrons et aubergines en marinade, sardine-escabèche)* special starter (marinated sweet peppers and eggplants, sardine escabeche)
14.90€
Mesclun au chèvre chaud green salad with warm goat cheese
13.90€
Salade Niçoise niçoise salad (tomatoes, anchovies, salad, tuna, egg, red peppers, radishes, celery)
13.90€
Escargots de Bourgogne en persillade au feu de bois : les 6 Burgundy snails in parsley butter :6 pieces
11.90€
Escargots de Bourgogne en persillade au feu de bois : les 12 Burgundy snails in parsley butter : 12 pieces
15.90€
Assiette de Jambon cru Cured Ham platter
14.90€
Moules farcies en persillade au feu de bois Stuffed mussels with parsley butter cooked in wood fire
15.90€
Melon au jambon cru melon with cured ham
Prix selon saison
Melon au porto melon with porto
Prix selon saison
Melon nature melon
prix selon saison
Socca aux cébettes (à l'apéritif / pour 2 personnes) pancake made with chikpeas, spring onions (with apéritif)
Magret de Canard entier grillé au feu de bois, sauce au poivre vert Whole Duck breast grilled in wood fire, green pepper sauce
27.50€
Filet de boeuf grillé au feu de bois, aux herbes de Provence filet of beef grilled in wood fire, with Provencal herbs
32€
Entrecôte grillée au feu de bois, aux herbes de Provence Sirloine steack grilled in wood fire, with Provencal herbs
27.50€
Côte de boeuf grillée au feu de bois ( Pour 2 personnes ) grilled beef rib grilled in wood fire for two people
65.50€
Côtes d'agneau grillées au feu de bois, aux herbes de Provence lamb ribs grilled in wood fire, with Provencal herbs
25.50€
*Toutes nos grillades sont accompagnées d'une garniture et d'une sauce au choix *all car grills are accompanied with side and sauce choose from
- Sauce crème champignons/ Cream and mushroom sauce 2.9€
- Sauce poivre vert / Green pepper sauce 3.5€
- Sauce échalotes / Shalott sauce 4€
- Sauce porto / Port sauce 4.5€
- Sauce roquefort / Blue cheese sauce 4.5€
- Sauce aux cèpes / Porcini mushrooms sauce 5€
Escalope de Veau sauce crème champignons veal scallop with cream and mushroom sauce
21.90€
Tagliatelles «façon lasagne» Tagliatelle "made like Lasagna"
14.90€
Gratin de Cèpes aux oignons et aux pommes de terre gratin of cepe mushrooms, onions, potatoes and cream, baked with firewood
18.90€
Aubergines à la parmesane Parmesan cheese eggplant
18.90€
Orecchiettes à la truffe Orecchiettes with truffles
22.90€
Loup à la Provencale, rôti au feu de bois Sea bass roasted in wood fire with vegetables and white wine
27.50€
Loup grillé au feu de bois, aux herbes de Provence sea bass roasted in wood fire with aromatic herbs
27.50€
Palangre farcie, grillée au feu de bois Stuffed little hake grilled in wood fire
27.50€
Daurade à la Provençale, rôti au feu de bois Sea Bream roasted in wood fire with vegetables and white wine
27.50€
Daurade grillé au feu de bois, aux herbes de Provence Sea Bream grilled in wood fire with Provencal herbs
27.50€
Gambas grillées au feu de bois, flambées au Pastis large prawns grilled in wood fire, flambed with pastis
29.90€
Scampi grillés au feu de bois, flambés au pastis large shrimps grilled in wood fire, flambed with pastis
24.90€
Sardines farcies, grillées au feu de bois stuffed sardines grilled in wood fire
15.90€
Persillade de Pétoncles et Scampis à la crème safranée scallops and scampis with parsley and safron cream
25.90€
Fritto misto, et son mesclun à l’huile d’olive et citron little fried fish served with mixt of salad in olive oil and lemon
18.90€
Assiette variée Assorted cheese plate
6.90€
Mesclun au chèvre chaud Mesclun warm goat cheese
13.90€
Bananes flambées Flambee Bananas
9€
Salade de fruits frais Fresh fruit salad
7€
Crème caramel cuite au feu de bois Creme caramel cooked over a wood fire
7€
Mousse au chocolat noir maison Home made Dark Chocolate Mousse
7€
Tiramisu maison Homemade Tiramisu
8€
Tarte aux pommes cuite au feu de bois - Nature 7€
- avec chantilly ou glace 7.50€
- arrosée 7.50€
- arrosée et chantilly 8€
- arrosée, chantilly et glace 8.5€
Moelleux au chocolat maison Mellow Homemade chocolate
8€
Profiteroles vanille sauce chocolat Mellow homemade chocolate
8€
Café gourmand (hors menu)
Café Gourmand
8€
Coupe maison (glace vanille, salade de fruits, rhum, chantilly) Cup House (vanilla ice cream, fresh fruit salad, rhum, whipped cream)
8.50€
Coupe william's (sorbet poire, alcool de poire) William's Cup (pear sorbet, pear liqueur)
8.50€
Coupe Colonel (sorbet citron, Vodka) Cup Colonel (lemon sorbet, vodka)
8.50€
Coupe after eight (glace menthe-chocolat, liqueur de menthe ) After Eight Cup (ice mint-chocolate, mint liqueur)
8.50€
Banana split Banana split
8.50€
Chocolat liégeois Chocolate liégeois
8€
Café liégeois Coffee Liégeois
8€
Glace ou sorbet (trois boules au choix) / Ice cream or sorbet (3 scoops to choose)
7.5€
Supplément Chantilly ou boule de glace Extra Chantilly or ice cream
2.5€
Sélection du Brulot
75cl
Brulot "Terre de Mistral" Rouge et Blanc
27€
Rosalie collection Rosé
27€
A.O.P Côtes de Provence
Verre
50cl
75 cl
Bandol "Domaine de LA SUFFRENE" Rouge / Rosé
27€
36€
Mademoiselle De Provence Rouge / Rosé / Blanc
5.50€
16€
23€
Bordeaux (rouge) A.O.P
75 cl
Margaux Charmes de Kirwan
75€
Saint Emilion Château Canlerane
46€
Haut Médoc Lamothe Cissac
42€
Bordeaux Le Puit Saint-Martin
25€
Côte du Rhône (rouge) A.O.P
50 cl
75 cl
Châteauneuf du Pape Domaine Vieux Clocher
53€
Gigondas Domaine des Espiers
43€
Vieux Clocher
20€
25€
Bourgogne (rouge)A.O.P
75cl
Pinot Noir La Vierge Romaine
33€
Bourgogne (blanc) A.O.P
75cl
Chablis : Vieilles vignes La Chablisienne "les vénérables"
42€
Centre (rouge et blanc) A.O.P
75cl
Sancerre "Joseph Mellot" La Chatellenie Rouge / Blanc
42€
Vins du Pays d'Oc "Languedoc"
Verre
75cl
Chardonnay Domaine "Les Jamelles"
5.50
26
Beaujolais A.O.P
75cl
Beaujolais Village
26€
Brouilly Domaine Hospice de Beaujeu
36€
Champagne (blanc) A.O.P
La coupe
75cl
Christian SENEZ
11€
52€
Vins de Table Rouge 12° / Rosé 12° / Blanc 11°
50cl 9€
75cl 12€